W kuchni królują wtedy sezonowe warzywa, owoce oraz bakalie, które idealnie wpisują się w jesienny klimat, dodając potrawom wyjątkowego smaku i aromatu. Jednym z ciekawych produktów, który świetnie sprawdza się w jesiennych daniach, są bakalie z serii HELIO Natura. Bez konserwantów i sztucznych dodatków, idealnie wpisują się w zdrowy styl życia. Dziś proponujemy przepis na prosty, a zarazem efektowny makaron z jesiennymi dodatkami i posypką z pistacji HELIO Natura.

Dlaczego bakalie HELIO?

Bakalie, takie jak pistacje, orzechy czy suszone owoce, to idealne dodatki do jesiennych potraw. Oprócz walorów smakowych, stanowią bogate źródło białka, zdrowych tłuszczów i witamin. HELIO Natura to seria produktów, które nie zawierają konserwantów ani sztucznych dodatków, co czyni je doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę. Pistacje to świetny wybór zarówno do deserów, jak i dań wytrawnych, dodając im chrupkości.

Przepis: Makaron z jesiennymi dodatkami i pistacjami HELIO Natura

Składniki:

- 200 g ulubionego makaronu (np. pełnoziarnistego)

- 1 cukinia

- 200 g dyni

- 1 mała czerwona cebula

- 2 ząbki czosnku

- 100 g sera feta

- 2 łyżki oliwy z oliwek

- Garść pistacji HELIO Natura (posiekanych)

- Świeży tymianek lub oregano (opcjonalnie)

- Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedź i odstaw na bok, zachowując odrobinę wody z gotowania makaronu.
2. W tym czasie obierz dynię i pokrój ją w małe kostki. Cukinię również pokrój w kostkę, a cebulę i czosnek posiekaj na drobne kawałki.
3. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, smaż na małym ogniu, aż staną się złociste. Następnie dodaj dynię i smaż przez ok. 10 minut, aż zacznie mięknąć. Dodaj cukinię i smaż kolejne 5 minut, aż warzywa będą miękkie, ale nie rozgotowane.
4. Do warzyw na patelni dodaj ugotowany makaron. Jeżeli danie wydaje się zbyt suche, dodaj 2-3 łyżki wody z gotowania makaronu. Dopraw solą, pieprzem i świeżymi ziołami, np. tymiankiem lub oregano.
5. Na talerzu posyp danie pokruszoną fetą i garścią posiekanych pistacji HELIO Natura. Pistacje dodadzą chrupkości i wzbogacą smak potrawy, tworząc idealne połączenie z miękkimi, aromatycznymi warzywami i delikatnym makaronem.
6. Danie podawaj od razu, ciesząc się ciepłem i bogactwem smaków idealnym na chłodniejsze, jesienne dni.

Pistacje to prawdziwe bogactwo składników odżywczych. Są źródłem białka roślinnego, zdrowych tłuszczów jednonienasyconych oraz witamin, takich jak witamina E, B6 czy minerały, takie jak potas i magnez. Pistacje HELIO Natura są idealnym wyborem dla osób, które chcą wzbogacić swoją dietę o zdrowe przekąski, ale również dodać nuty chrupkości do codziennych dań. Pistacje można dodawać nie tylko do makaronu, ale również do sałatek, risotto czy nawet słodkich wypieków, co czyni je niezwykle uniwersalnym składnikiem w kuchni.

Jesień to idealny czas, aby sięgnąć po sezonowe warzywa i połączyć je z bakaliami, które dodają każdemu daniu nie tylko wyjątkowego smaku, ale i wartości odżywczych. Przepis na makaron z jesiennymi warzywami i pistacjami HELIO Natura to doskonała propozycja na szybki, zdrowy obiad lub kolację, który syci, rozgrzewa i dostarcza cennych składników. Smacznego!