ROMANTYCZNA KOLACJA… INACZEJ
|
Chcecie być oryginalni i zaskoczyć swoich Wybranków lub Wybranki? Może romantyczna kolacja na bazie… chleba? Pieczywo kojarzy się z codziennością, z jedzonymi w pośpiechu śniadaniami, kolacjami... To właśnie dlatego wielu ludzi pomyśli, że chleb nie pasuje do romantycznej kolacji. Jednak czy to prawda? Czy potrawa wyczarowana ze znanego wszystkimi swojskiego pieczywa może zachwycić?
ORIENTALNIE
Fani smaków orientalnych na pewno skuszą się na popularny w Indiach chlebek naan. W bardzo prosty sposób można go przygotować w domowym zaciszu lub kupić w sklepach z indyjską żywnością. Doskonale sprawdzi się wykorzystanie go jako dodatku do indyjskiej potrawy, na przykład masali z serem paneer. Dodatkowo fanów orientu ucieszą kanapki z pełnoziarnistego chleba z humusem przygotowanym na różne sposoby - klasycznie lub na przykład z dodatkiem buraczka lub dyni. Do takiej orientalnej kolacji sprawdzi się herbata z przyprawami lub kawa po indyjsku. I oto mamy powiew orientu w środku zimy!
WYKWINTNIE
Dla bardziej wyrafinowanych podniebień idealnie sprawdzą się np. grzanki wrzucone do sałatki. W ten sposób można wykorzystać pieczywo lekko czerstwe, którego nie da się wykorzystać do kanapek. Doskonałym pomysłem mogą być także tosty francuskie z ziołami albo małe kanapeczki np. z guacamole. Obowiązkowo z kieliszkiem wina!
SWOJSKO
Żurek lub inną pożywną zupę w miseczce z wydrążonego chleba docenią wszyscy fani klasycznych smaków. Bochenek chleba to także niezwykle oryginalne naczynie do podawania sałatek - będą wyglądały efektownie. Fana klasyki ucieszą także kanapki ze smacznymi oraz pożywnymi pastami, na przykład twarożkiem z ziołami lub pastą z papryki. Dla miłośników swojskich smaków doskonałe będzie także przygotowane własnoręcznie masło, którym można posmarować świeże, jeszcze ciepłe kromki chleba.
ORYGINALNIE
Jeżeli szykujesz walentynkową ucztę dla osoby z poczuciem humoru i dystansem do świata, to możesz postawić na luz i fantazję. Klopsiki z chleba na romantyczną kolację? Czemu nie! Wystarczy do namoczonego chleb dodać jajko, ser, zioła oraz przyprawy oraz usmażyć na złoto. Jako dodatek może posłużyć sałatka z grzankami i kolacja gotowa!
- Wiadomo, że romantyczna kolacja to dar, który chcemy ofiarować wszystko co najlepsze. I to wcale nie muszą być krewetki królewskie czy ostrygi, bo najlepszy i najzdrowszy jest chleb bez spulchniaczy. Upieczony na bazie wody, mąki i soli może stanowić znakomitą podstawę romantycznej kolacji, którą zaskoczymy bliską nam osobę - radzi Dariusz Grochola, właściciel sieci sklepów Piekarnia Grochola Prawdziwy Chleb.
Nadesłał:
Naruszew
|
